常州，这座位于江苏省中部的历史文化名城，不仅有着丰富的文化遗产，还有着令人垂涎的美食。在这里，你可以品尝到地道的江南风味，感受这座城市的独特魅力。本文将带你走进常州，解锁这座城市的味蕾秘密，一起寻味常州！

一、常州特色小吃

1. 常州蟹黄包

常州蟹黄包是江南地区非常有名的小吃之一，以其独特的蟹黄馅料而闻名。蟹黄包皮薄馅多，蟹黄鲜香，口感鲜美，是来常州必尝的美食。

2. 常州排骨年糕

常州排骨年糕选用上等排骨和特制年糕，经过精心烹制，排骨鲜嫩多汁，年糕软糯入味，是常州的传统名菜。

3. 常州臭豆腐

常州臭豆腐选用优质豆腐，经过发酵、油炸等工序，外酥里嫩，味道鲜美，是常州人早餐的常见选择。

二、常州特色菜肴

1. 清炖蟹粉狮子头

清炖蟹粉狮子头是常州的传统名菜，选用上等猪肉和蟹粉，炖制而成。这道菜色泽金黄，肉质鲜嫩，蟹粉鲜美，是宴请贵宾的佳肴。

2. 糖醋排骨

常州糖醋排骨选用优质排骨，经过炸、炖、炒等工序，酸甜可口，肉质鲜嫩，是家常菜中的经典之作。

3. 红烧肉

常州红烧肉选用五花肉，经过炖制，肉质酥烂，色泽红亮，味道鲜美，是常州的传统美食。

三、常州特色饮品

1. 常州狗肉汤

常州狗肉汤选用新鲜狗肉，搭配多种中药材，炖制而成。这道汤具有温中补虚、祛寒壮骨的功效，是常州人冬季的滋补佳品。

2. 常州桂花茶

常州桂花茶选用优质桂花和绿茶，经过精心炮制而成。这款茶香气浓郁，口感清新，是常州人喜爱的饮品。

四、常州美食推荐地点

1. 钟楼区

钟楼区是常州的中心城区，这里有许多特色餐馆和小吃店。如：老门东美食街、常州美食城等。

2. 武进区

武进区是常州的工业园区，这里有许多特色餐馆，如：武进万达广场、武进吾悦广场等。

3. 金坛区

金坛区是常州的生态旅游区，这里有许多农家乐，可以品尝到正宗的农家菜。

五、结语

常州美食种类繁多，味道鲜美。在这里，你可以品尝到地道的江南风味，感受这座城市的独特魅力。快来常州，一起寻味这座城市的美食吧！